Nplej cov pa pa

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Kev piav txog

Cov nplej no cov pa roj oxygen yog cov pob ntawv tshwj xeeb uas muaj cov pa oxygen {}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} }remen sib xyaw. Nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog los tiv thaiv mov thiab lwm cov nplej los ntawm oxidation, lwj, thiab pests, los ntawm kev txo cov pa oxygen hauv airtight ntim. Qhov no ua kom muaj tseeb ntev - kev txuag cov zaub mov tshiab, zoo, thiab kev nyab xeeb.

Ua yeeb yam

Cov nplej no cov pa roj oxygen yog qhov haum nplej ua kom zoo, tiv thaiv kev piam sij, pwm kev loj hlob, thiab kab kab mob tuaj yeem tshwm sim thaum cia. Mov yog nquag mus rau oxidation vim tias ntev nthuav tawm rau huab cua, uas tuaj yeem kho nws tus nqi zoo thiab zaub mov noj. Los ntawm kev txo qis cov pa oxygen kom tsawg dua 0.01%, cov khoom no tsim ib puag ncig tsawg {}}}}}} xyoo tshiab thiab kev nyab xeeb. Piv txwv li, 100Chog oxgen yuav tshem tawm 100 cubic centimeters (0.1 litres) ntawm cov pa hluav taws xob muaj zog (kwv yees li ntawm 21% oxygen). Kev loj nqus tau, xws li 300cc lossis 500cc, tuaj yeem siv cov ntim loj dua, kom tau txais txiaj ntsig ntau yam raws li kev xav tau kev cia siab.

Kev xyuas xim

Siv cov nplej no cov pa roj oxygen yog kev nyab xeeb kiag li, vim tias nws yog tsim los ntawm cov zaub mov {{} - kev lom zem. Cov tshuaj ua kom nquag plias, feem ntau cov hmoov hlau ua kom zoo nkauj, nqus nrog oxygen nyob rau hauv lub ntim los ua cov hlau tsis muaj kuab oxide, yam tsis muaj cov tshuaj phem. Ib qho ntxiv, qhov kev ua tau zoo no tau muab ntim rau hauv cov pob ntawv tiv thaiv uas tiv thaiv kev sib chwv nrog cov zaub mov. Nws tau pom zoo rau kev khaws cov hom tshuaj khaws cia, thiab ua raws li cov qauv kev nyab xeeb thoob ntiaj teb. Yog li, nws muaj kev nyab xeeb rau siv hauv khw muag khoom noj thiab lwm yam khoom lag luam uas muaj kev pab.

Vim li cas thiaj xaiv cov pa oxygen tso rau kev khaws cia?

Mov yog yooj yim cuam tshuam los ntawm oxygen. Muaj ntau yam teeb meem thaum khaws cia mov, suav nrog:

(1) Cov teeb meem oxidation: Cov roj thiab roj cov khoom siv tuaj yeem tsim tawm - flavors lossis acidification vim oxidation.

(2) Cov teeb meem microbiological: pwm thiab cov qe me sai vim muaj pa oxygen.

Siv peb cov pa oxygen nqus tuaj yeem tiv thaiv cov teeb meem no, txuas ntxiv rau lub sijhawm ntim khoom, nrog rau kev tswj hwm nws cov tsw thiab qhov zoo.

Muaj nuj nqi tseem ceeb

Ts lub luag haujlwm tseem ceeb yog kom nqus cov pa oxygen, tsis noo noo los yog carbon dioxide. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem xaiv ntxiv ib qho me me ntawm desiccant, tab sis nws noo noo kev nqus cov nyhuv tsis muaj tsawg. Yog tias koj xav tau txo cov dej noo hauv pob, nws raug nquahu kom siv tus desiccant.

Kev Cia

Tsis yog tsis siv nplej oxygen cov khoom nqus yuav tsum muab cia rau hauv ib puag ncig qhuav, txias thiab ntim kom tiv thaiv kev sib cuag ua ntej yug menyuam. Yog tias nws tsis yog siv rau lub sijhawm ntev lossis khaws cia tsis raug, nws yuav txo nws cov hauj lwm zoo.

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